Bosch PXX820D51E Serie 8 Kochfeld mit Dunstabzug (Induktion) 80 cm flächenbündig (integriert) EEK: B

Beschreibung

Das Induktions-Kochfeld Bosch PXX820D51E mit integriertem Dunstabzug: kombiniert beste Induktions- mit bester Dunstabzugshaubentechnologie für beste Ergebnisse.
• GlassProtect-Oberfläche: Die neue Beschichtung sorgt für eine höhere Kratzfestigkeit der Kochfeldoberfläche.
• Integriertes Lüftungsmodul: zieht Dampf und Gerüche direkt da ab, wo sie entstehen.
• Direct Select Premium: großflächige und intuitive Touch-Oberfläche.
• Flex Induction: Ein Kochfeld, das deine Töpfen und Pfannen mehr Platz bietet.
• PerfectAir Luftgütesensor: automatische Steuerung der Leistungsstufe für beste Abzugsleistung bei niedrigstem Geräusch.

Produktbezeichnung / -familie: .......................Kochstelle Glaskeramik
Bauform: .................................................................................. Einbau
Energiequelle: ..................................................................... Elektrisch
Gerätebreite: ..........................................................................792 mm
Abmessungen des Gerätes (H x B x T): ................... 227x792x512 mm
Abmessungen des verpackten Gerätes: ...............430 x 940 x 660 mm
Nettogewicht: ..........................................................................25.4 kg
Bruttogewicht: .........................................................................31.8 kg
Restwärmeanzeige: ............................................................... Getrennt
Lage der Steuerung: ...................................................................Vorne
Hauptoberflächenmaterial: .............................................. Glaskeramik
Oberflächenfarbe: ..................................................................Schwarz
Länge Anschlusskabel: ......................................................... 110.0 cm
Abgedichtete Herdplatte: .............................................................Nein
Heizungen mit Booster: .................................................................Alle
Leistung der 2.Kochzone (kW): ................................................ 3.3 kW
Lüfterleistung bei höchster Normalstufe Abluft: ...................500 m³/h
Lüfterleistung bei Intensivstufe Umluft: ............................ 595.0 m³/h
Lüfterleistung bei höchster Normalstufe Umluft: ..................499 m³/h
Lüfterleistung bei Intensivstufe Abluft: ................................ 622 m³/h
Schallleistung: ..........................................................69 dB(A) re 1pW
Geruchsfilter: ...............................................................................Nein
Art der Luftführung: .............. Abluft, Umluft (Sonderzubehör separat erhältlich)
Spannung: ......................................................................................0 V
Frequenz: .............................................................................. 50-60 Hz
Integriertes Zubehör: ....1 x Teleskopschieberelement für Umluft, 1 x Clean Air Plus Geruchsfilter
Nachlauffunktion mit automatischer Abschaltung: ..........30R_12E min

- 80 cm: Platz für 4 Töpfe oder Pfannen

Flexibilität der Kochzonen
- 2 FlexInduktions-Zonen: Verwenden Sie Kochgeschirr beliebiger Form und Größe innerhalb der 40 cm langen Zone.
- Kochzone vorne links: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
- Kochzone hinten links: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
- Kochzone hinten rechts: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
- Kochzone vorne rechts: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)

Benutzerfreundlichkeit
- DirectSelect Premium: Steuern Sie die Leistung direkt über die extra große beleuchtete Touch-Leiste (im ausgeschalteten Zustand unsichtbar).
- 17 Leistungsstufen: Stellen Sie die Hitze mit 17 Leistungsstufen (9 Hauptstufen und 8 Zwischenstufen) präzise ein.
- Warmhaltefunktion: Warmhalten von Speisen bei voreingestellter niedriger Leistungsstufe.
- Abschalttimer: schaltet die Kochzone am Ende der eingestellten Zeit aus (z. B. für gekochte Eier).
- Countdown-Timer: Ein Signal ertönt am Ende der eingestellten Zeit (z. B. beim Pastakochen).
- CountUp Timer:zeigt an, wie viel Zeit seit dem Starten des Timers vergangen ist (z. B. für Kartoffeln).

Zeitersparnis und Effizienz
- PowerBoost-Funktion für alle Kochzonen: Mit 50 % mehr Leistung
z. B. Wasser schneller zum Kochen bringen als auf höchster Leistungsstufe.
- PanBoost: PowerBoost-Funktion für Pfannen: Erhitzt Pfannen
schneller als auf höchster normaler Leistungsstufe und schützt
gleichzeitig die Pfannenbeschichtung.
- Die flexible Kochzone wird automatisch zusammengeschaltet oder
getrennt auf Basis der Größe und Form des platzierten Kochgeschirrs.
- MoveMode (3-stufig): erhöht oder verringert die Leistung einfach
durch Verschieben des Topfes nach vorne, in die Mitte oder nach hinten.
- Automatische Übernahme beim Wechsel der Kochzone : Wenn Sie
einen Topf auf eine andere Kochzone stellen, übertragen Sie alle
vorherigen Einstellungen durch einmaliges Bestätigen in die neue Zone.
- Intelligente Flex-Zone: Automatische Auswahl der Zonen. Beim
Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die Kochzone aus, auf die ein Kochgeschirr gestellt wurde.
- QuickStart: Beim Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die
Kochzone aus, auf dem im ausgeschaltetem Zustand Kochgeschirr aufgesetzt wurde.
- ReStart: Im Falle von unbeabsichtigtem Ausschalten des Kochfeldes
bleiben alle Einstellungen erhalten, wenn Sie innerhalb von 4
Sekunden wieder einschalten.

Kochunterstützung
- PerfectFry Bratsensor mit 5 Temperaturstufen: Verhindert ein
Anbrennen durch die automatische Temperaturregelung des Sensors.
- Kochassistent: Einfach über die Home Connect-App die richtige
Temperatureinstellung für ein bestimmtes Gericht finden.

Konnektivität
- Home Connect Funktion (WLAN): Überprüfen Sie, ob das Kochfeld
auch dann ausgeschaltet ist, wenn Sie nicht zu Hause sind, und
suchen Sie in der Home Connect-App nach Rezepten oder
zusätzlichen Funktionen.

Design
- GlassProtect-Oberfläche: erhöhte Kratzresistenz der Glasskeramikoberfläche
- Für ein optimales Erscheinungsbild empfehlen wir die Lichtquellen
Halogen, LED oder Tageslicht. Neon-Licht- und Energiesparlampen werden nicht empfohlen.
- Flächenbündig, Accentline
- Exklusive Kochzonenbedruckung: minimalistisches Design dank
dunkler Kochzonenbedruckung.

Sicherheit
- 2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone: Zeigt an, welche Kochzonen noch heiß oder warm sind.
- Kindersicherung: Verhindert eine unbeabsichtigte Aktivierung des Kochfeldes.
- Wischschutzfunktion: Übergekochte Flüssigkeiten abwischen, ohne
die Einstellungen unbeabsichtigt zu ändern (30 Sekunden sind alle
Touch-Tasten blockiert).
- Hauptschalter: Alle Kochzonen auf einmal ausschalten.
- Automatische Sicherheitsabschaltung: Aus Sicherheitsgründen
schaltet sich das Kochfeld nach einer voreingestellten Zeit ohne
Interaktion automatisch ab.
- Energieverbrauchsanzeige: Zeigt den Stromverbrauch des letzten
Kochvorgangs an.

Installation
- Maße des Gerätes (HxBxT mm): 227 x 792 x 512
- Erforderlicher Ausschnitt für die Installation (HxBxT mm): 227 x 796  x 516
- Minimale Arbeitsplattenstärke: 16 mm
- Gesamtanschlusswert: 7400 W
- PowerManagement Funktion: Bei Bedarf die maximale Leistung
begrenzen (abhängig von der Absicherung der Elektroinstallation).
- Netzkabel: 110 cm, Anschlusskabel beigelegt in Verpackung

Zubehör
- Clean Air Plus Geruchsfilter, Teleskopschieberelement für Umluft beigelegt
- Zur Installation in Arbeitsplatten aus Stein, Granit oder Kunststoff.
Andere Arbeitsplattenmaterialien erfordern eine Eignungsprüfung
beim Hersteller der Arbeitsplatte.
Integriertes Downdraft-Lüftungssystem
- Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem
Downdraft-Abzugsmodul.
- Geeignet für Umluft- oder Abluftbetrieb (inkl. differenzierter
Softwaremodi). Installationszubehör für ungeführte Umluft,
darunter vier cleanAir Plus-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind im Lieferumfang des Kochfeldes
enthalten. Zubehör für andere Einbaumöglichkeiten ist erhältlich,
Details in den Planungshinweisen.
- Ästhetisch integriertes, flächenbündiges Lufteinlassdesign mit
schwebendem, hitzebeständigem Glaskeramikelement für freie
Bewegung und Platzierung des Kochgeschirrs.
- 17 elektronisch gesteuerte Leistungsstufen und 2
Boost-/Intensivsstufen (mit automatischer Rückstellung) durch das
DirectSelect Premium. Sensorbasierte, vollautomatische Regelung
der Lüfterstufen:
- Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone.
- Sensorbasierte und Kochfeldbasierte vollautomatische Regelung der Lüfterstufen
- 3 mögliche Empfindlichkeitsmodi des Algorithmus für maximalen
Komfort (geräuschorientiert, ausgeglichen, leistungsorientiert).
- Automatische verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um
Restgerüche nach dem Kochen zu beseitigen (in spezifischer
ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe, 12min (Abluft), 30min
(Umluft), manuell abschaltbar)
- Manuelle Kontrolle möglich mit DirectSelect Premium.
- Gebläsetechnologie mit hocheffizientem und geräuscharmen
EcoSilence Drive Motor. Strömungstechnisch optimierte
Luftführung im Innenraum
- Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und
Überlaufschutzeinheit.
- Bequeme Ein-Hand-Entnahme der Filter-Einheit.
- Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz (94 %).
- Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent.
- Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität.
- - Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
- Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen
700 ml Aufnahmekapazität. Einfach zugänglich und von unten abnehmbar.
- Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900 ml (200 ml + 700 ml)
- Wasserdichtes Lüftungssystem
- Dunstabzug Leistung:
- Abluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 154 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 622 m3/h
- Umluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 132 m3/h , max. Normalstufe 499 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 595 m3/h
- Geräuschwerte bei Abluftbetrieb: min. Normalstufe 42 dB  re 1 pW,
max. Normalstufe 69 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 74 dB re 1 pW
- Geräuschwerte bei Umluftbetrieb: min. Normalstufe 41 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 68 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 72 dB  re 1 pW
- Fettfilter-Effizienz: 94 %
- Durchschnittlicher Energieverbrauch: 61,8 kWh/Jahr
- Energie-Effizienzklasse: B (bei einer Skala der Energie-Effizienzklassen von A+++ bis D)
- Lüftereffizienzklasse: A
- Fettfilter-Effizienzklasse: B
- Geräusch min./max. Normalstufe: 42 dB & 69 dB
- Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke Clean Air Umluftfilter .
- Optimierte Geruchsreduktion beim Kochen mit komplexen
Geruchsmolekülketten (z. B. Fischgerüche).
- Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
- Anti-Pollen-Funktion: Der Filter hält eine extrem hohe Menge an
Pollen in der Luft zurück und deaktiviert die Allergene, die vom
Filter zurückgehalten werden.
- Filterstandzeit von 360 Std. bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
- Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
- Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass
- Sättigungsanzeige für cleanAir Plus Geruchsfilter über die Bedienoberfläche und über die Home Connect App mit komfortabler Nachbestelloption ( cleanAir Plus Ersatzbedarf -Filterset HEZ9VRCR1)
- Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke cleanAir Plus Umluftfilter

Planungs- und Installationshinweise
- Geeignet für Abluft oder Umluftinstallation in 4 verschiedenen
Varianten (ungeführt, teilgeführt und vollgeführte Umluft oder
Abluft). Installationszubehör für die ungeführte Umluft, darunter
vier cleanAir-Geruchsfilter und ein Teleskop-Schiebeelement, sind
im Lieferumfang des Kochfeldes enthalten. Das mitgelieferte
Zubehör ermöglicht eine einfache und schnelle Installation und ist
in allen Arbeitsplattentiefen ≥60 cm planbar. Für andere
Installationsarten wird eines der folgenden Zubehörsets
empfohlen:
- Notwendig bei teil- und vollgeführter Umluft - immer als Geräteset bestellen!
- Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten:
Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“
Flachkanalbogen HEZ9VDSB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70
cm - Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB2,
männlich) Für eine teilgeführte Umluft bis in den Sockelbereich
bieten wir eine Vorzugsverrohrung als Zubehör-Set HEZ9VDKR2 an
(ausgelegt für eine Arbeitshöhe bis zu 960 mm).  Für eine
individuelle vollgeführte Umluft  steht umfangreiches
Sonderzubehör zur Verfügung.
- Notwendig bei Abluft  - immer als Geräteset bestellen!
- Im Geräteset ist der erste relevante Bogen bereits enthalten:
Arbeitsplattentiefe ≥ 60 cm - gekürzte Auszüge (90° „S“
Flachkanalbogen HEZ9VDSB4, männlich) Arbeitsplattentiefe ≥ 70
cm- Standardauszüge (90° „L“ Flachkanalbogen HEZ9VDSB2,
männlich) Weiteres Zubehör für die Luftführung muss auf Basis der
individuellen Planung gesondert bestellt werden. Hierzu bieten wir
umfangreiches Zubehör an.
- Zur Vervollständigung der vollkgeführten Umluft oder für jede
andere individuelle Umluftplanung ist verschiedenes Kanalzubehör
erhältlich.
- Planungshinweise:
- Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
- Das Produkt und die Zubehöre erfüllen die Bestimmungen des
Nadelflammtest (gemäß IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B1 (nach DIN 4102-1).
- Ausnahme: Das Zubehör HEZ9VDSS2 Flexmanschette erfüllt den
Nadelflammtest (nach IEC 60695-11-5) und die Baustoffklasse B2 (nach DIN 4102-1).
- Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223 mm unter Glas für
aufsatzmontierte Geräte und 227 mm für Geräte, die für den
flächenbündigen Einbau geeignet sind (modellabhängig).
- Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
- Es ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die
Schubladen müssen entnehmbar sein. Die Rückwand kann
gelassen werden - es wir lediglich ein Ausschnitt für den Luftaustritt (Position und Größe können den
Installationsanweisungen entnommen werden) benötigt.
- Eine Installation in ungeführter Umluft erfordert eine vertikale
Öffnung von min. 25mm hinter der Rückwand der Möbel. Für eine
optimale Leistung werden 50 mm empfohlen.
- Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16 mm für
aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte mit dem
Standard Installationssystem. Auch eine Installation in dünnere
Arbeitsplatten ist mit einem Ersatzteil möglich: Materialnummer 626792
- Das Gesamtgerätegewicht beträgt 26 kg. Die Tragfähigkeit und
Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch
geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das
Gerätegewicht (mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z. B.
befüllter Töpfe) und die Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen Integrität zu beachten.
- Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird eine
Luftrückstromöffnung von ≥ 400 cm² im Sockelbereich benötigt.
Die Öffnung kann über Auslassgitter, Lamellengitter oder leicht
gekürzte Sockel, abhängig vom Sortiment des
Küchenmöbelherstellers, realisiert werden.
- Der Luftauslass auf der Geräterückseite kann direkt mit einem
Flachkanalelement (NW 150) kombiniert werden.
- Verrohrungen bis zu 8 m mit drei 90° Bögen möglich
- Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer
kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einem
geeigneten Sicherheitsschalter versehen werden. Dies ist bei einer
Installation in Umluftführung nicht erforderlich.
- Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.